拉丁學名：Ottelia acuminata var. acuminata
沉水草本植物。莖短(duǎn)縮，葉基生(shēng)，葉形變化較大(dà)，線性，長橢圓形、披針形、卵形或闊心形，先端鈍，基部心形或少數漸狹，全緣或有細鋸齒；葉柄長段因水深淺而異。花單生(shēng)，雌雄異株，花瓣白(bái)色，基部黃(huáng)色或深黃(huáng)色，倒心形；果爲三棱狀紡錘形，褐色，棱上有明顯的肉刺與疣凸。種子多數，無毛。
一般生(shēng)于湖泊、池塘、溝渠及水田中。可(kě)生(shēng)長在4米的深水中，要求水體(tǐ)清晰透明，喜溫暖。
産于我國(guó)廣東、海南(nán)、廣西、四川、貴州、雲南(nán)，爲我國(guó)特有種。
海菜花具有良好的水質淨化作(zuò)用，能有效的吸收水體(tǐ)中含有的有機(jī)物及重金屬。因海菜花對生(shēng)長水域的要求十分(fēn)嚴格，清晰透明幹淨的水域才能生(shēng)存下來(lái)，又能形成大(dà)面積的、穩定的沉水植物群落，被譽爲淨化水質的“試金石”。
海菜花爲我國(guó)特有種，但(dàn)因60年(nián)代以來(lái)由于水體(tǐ)污染及其它因子影(yǐng)響，海菜花分(fēn)布面積日(rì)逐縮小，現在爲瀕危種。利用海菜花進行水質淨化的技術(shù)現在已加以運用，既能改善水質，又能提高海菜花物種數量的恢複。
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